La família Lores Gelpí està al capdavant del Restaurant La Cuina de Can Simon, de Tossa de Mar, des del 1997, quan van restaurar una casa del poble amb un projecte del nostre incipient despatx. Posteriorment van restaurar una altra casa de poble per situar el seu segon restaurant, El Taller , que va obrir les portes la primavera del 2005.
Vista de la casa. És la que té dos testos a banda i banda de la porta.